Edoardo Raspelli a Cherasco

Cherasco ha una sua regina indiscussa: è la lumaca, che si festeggia con la settima edizione del Festival a lei intitolato. Per l’occasione, domenica 30 settembre 2012, il Marachella Ristorante di Cherasco, in provincia di Cuneo, organizza un pranzo-degustazione che è un inno al gasteropode: antipasto “Le mie Lumache alla Bourguignonne”, Risotto alle Lumache...

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