Giornalista freelance
Monfortinjazz giunge alla 42esima edizione: il primo appuntamento all’Auditorium Horszowski di Monforte d’Alba, nel cuore delle Langhe, è sabato 7 luglio con Steve Hackett che propone brani dagli album più famosi scritti insieme ai Genesis, preziose gemme da solista, versioni speciali dei GTR. Sul palco con Steve Hackett salgono: alle tastiere Roger King (Gary...
Al Golf Monforte con la Coppa di Chiusura, organizzata in parallelo con il Golf Club di Boves (entrambi i campi sono stati disegnati dal maestro canadese Graham Cooke), volge al termine la stagione 2013, ma il direttivo sta già programmando le attività per il 2014 con alcune importanti novità....
Nelle Langhe, dove crescono i grandi vitigni piemontesi, buona cucina e jazz danzano spesso insieme. A Monforte d’Alba, per esempio, ogni anno si svolge Monfortinjazz con i più apprezzati artisti internazionali. Proprio qui sorge il Golf Relais Monforte, moderno quattro stelle circondato dal verde di un campo da golf disegnato dal maestro canadese Graham...
Il Crudo di Cuneo si è affacciato in Langa. Ieri sera, scortato dalla presidente del consorzio di tutela, Chiara Astesana, e dall’amministratore di Carni Dock che lo produce, Luigi Allasia, il prosciutto DOP della Granda ha fatto la sua comparsa sulle tavole del Golf Relais Monforte....
Per presentare per la prima volta ai propri commensali il prosciutto “Crudo di Cuneo” – da poco riconosciuto dalla Commissione Europea come Denominazione di Origine Protetta – sabato 26 ottobre 2013, il Ristorante Sant’Anna, nella splendida cornice del Golf Relais Monforte, propone un percorso enogastronomico dedicato alle eccellenze del territorio...
Per celebrare la nona edizione di Cheese – la manifestazione dedicata alle forme del latte e al mondo dei formaggi, in programma a Bra, dal 20 al 23 settembre 2013 – il Ristorante Sant’Anna, nella splendida cornice del Golf Relais Monforte, organizza un percorso gastronomico a “9 buche”,...
Walter Eynard ha accettato la sfida e l’ha vinta. Sabato 2 marzo al Golf Relais Monforte, per la serata “Gli eretici incontrano le Langhe”, ha realizzato un menù d’impronta medievale – si parlava di Catari e di anno Mille – rielaborato secondo il proprio stile: Trota cotta sui sarmenti di vite, pietra ed erbe...
Secondo appuntamento del ciclo “Gli eretici incontrano le Langhe”, con la cucina di Walter Eynard e la presentazione di Alessandro Felis. Dopo Monchiero è la volta del Ristorante Sant’Anna, al Golf Relais Monforte, sabato 2 marzo alle ore 20.30, per un cena medievale sulle tracce dei Catari, che attorno all’anno Mille s’arroccarono sul colle...
Per 25 anni Ugo Chiola ha allevato cavalli da trotto negli Stati Uniti e vinto le corse ippiche più prestigiose. Poi, sette anni fa, improvvisamente «I felt homesick», ha provato nostalgia per la sua terra – le Langhe del padre e del nonno -, è rientrato in Italia e ha avviato un’azienda agricola a...