Era il 1984, trent’anni or sono esatti, quando Edoardo Raspelli s’affacciava in televisione nella trasmissione di RAI 2 “Che fai, mangi?”, con Carla Urban e Anna Bartolini. Ieri, al Just Cavalli di Milano, il cronista gastronomico ha festeggiato l’avvenimento con tanti amici, come Gualtiero Marchesi insieme al quale condivise il debutto sul piccolo schermo....
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Dieci anni di Pollenzo
L’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo (UNISG) compie il decimo anno di attività e dal 13 al 19 giugno apre le porte per celebrare questo traguardo insieme a tutti quelli che ci lavorano, studiano e che vogliono conoscerla da vicino....
Duecento anni di camminate con don Bosco
Don Bosco le chiamava “passeggiate autunnali” ed erano gioiose gite nelle terre del Monferrato per premiare i suoi ragazzi. La musica accompagnava il passo da mattina a sera, tra giochi e risate come una festa itinerante, fino alla recita della preghiera della buona notte. Con lo stesso spirito, in vista del bicentenario (1815-2015) della...
Emozioni al caffè da Cesar
A Orbassano il Cesar Cafè è una meta immancabile. Lo conferma il gran numero di clienti affezionati che si danno appuntamento a colazione, pranzo e sera....
Il Barolo 2010 si presenta al pubblico
Il primo giugno torna “Un’Annata alla Vostra Attenzione”, il tradizionale evento organizzato dall’Enoteca Regionale del Barolo in collaborazione con Assopiemonte DOP&IGP, per presentare agli operatori del settore e al grande pubblico il Barolo 2010 messo a disposizione dai produttori aderenti....
L’Italia va in onda sulla TV cinese
Si intitola Getaway ed è un programma trasmesso ormai da anni su ICS e CCTV News, le principali televisioni cinesi in lingua inglese: propone ogni settimana a decine di milioni di spettatori un mosaico di paesaggi, abitudini tradizionali, storie e leggende da tutto il mondo. Per la stagione 2014/2015, a partire da ottobre, Getaway...
Un libro su vino e proverbi
“Chi si alza di buon mattino, avrà sempre pane e vino!”. È un condensato di saggezza popolare il libro di Primo Culasso e Giancarlo Montaldo, Piantȓa lì. Racconto della vite e del vino di qua e di là del Tanaro (edizioni Antares), presentato ieri a Barbaresco....
Futuro in rosa per il Moscato
Per il Moscato il futuro è rosa: parola di Giorgio Bosticco, direttore del Consorzio dell’Asti, oggi all’incontro “Vigne di moscato: vigne di successo?”, organizzato da Agrinsieme Moscato al Foro Boario di Nizza Monferrato....
Bosconero tra un continente e l’altro
Non sono mancate le emozioni, ieri a Bosconero in Piazza Martiri della Libertà, per l’anteprima della Mostra dell’artigianato. La serata è stata presentata da Sonia Caramma e la musica jazz è stata assoluta protagonista con il sestetto composto da Massimo Gallo alla chitarra, Paola Abbate (voce), Dorino Archimede alla batteria, Gianluigi Corvaglia al sax,...
A Chieri il Freisa è vivace
È cominciato oggi il weekend gastronomico di Chieri, con il wine tasting organizzato dal Consorzio di tutela e valorizzazione Freisa di Chieri e Collina Torinese DOC con Comune di Chieri, Go Wine e Slow Food. Un’occasione gustosa per una riflessione attenta da parte degli operatori di settore su una denominazione, il Freisa di Chieri,...