Con Tastè il lavoro dei contadini piemontesi arriva fresco in tavola

Il nome è anglo-piemontese, la tecnologia informatico-contadina. Tastè Gusto Italiano distribuisce in provincia di Torino prodotti freschi di campagna. L’idea prende forma nel 2014, a Pinerolo. Tre soci uniscono le forze per creare una piattaforma di vendita sul web con l’obiettivo di commercializzare verdura, frutta, formaggi e salumi del loro territorio. «Innanzitutto – spiega...

Raspelli celebra il matrimonio goloso tra risotto ed Erbaluce

Per il primo Festival del Risotto all’Erbaluce arriva Edoardo Raspelli. A Caluso, domenica 20 settembre, nell’ambito della Festa dell’Uva – giunta all’edizione numero 82 – il “cronista della gastronomia”, affiancato da Ksenia Zaynak, lancia un nuovo evento, organizzato da I Festival Gastronomici di Edoardo Raspelli, Enoteca Regionale dei vini della Provincia di Torino, Consorzio...

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