Nasce il prosciutto Crudo di Cuneo DOP

«È un’autentica meraviglia!» Così Edoardo Raspelli, giornalista e conduttore di Melaverde, ha battezzato il prosciutto Crudo di Cuneo, presentandolo ieri alle centinaia di persone accorse al Resort San Giovanni, nel cuore di Saluzzo, per il lancio ufficiale di questa nuova delizia rigorosamente DOP (Denominazione d’Origine Protetta). Numerose le autorità intervenute, tra le quali il...

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