Torta di nocciole, frutta sciroppata, miele, cioccolato, cuneesi al Moscato e baci di Cherasco: sono davvero invitanti le specialità che Go Wine, insieme alla Fiera internazionale del tartufo bianco d’Alba, porta in piazza nel primo fine settimana di novembre....
Tag: gastronomia
Un birrificio artigianale a Borgone Susa
La prima cotta è datata marzo 2014. Oggi e le birre in commercio sono tre – Galaverna (doppio malto), Clocchë (pils chiara) e Loup (indian pale ale) – e presto saliranno a sei. È Lis d’Oc, il birrificio artigianale di Borgone Susa....
45 mila presenze per Meliga Day 2014 a Sant’Ambrogio di Torino
È stata davvero un successo straordinario l’edizione 2014 di Meliga Day, la manifestazione dedicata alle Paste di Meliga, i biscotti di farina di granoturco, che si è svolta nel fine settimana a Sant’Ambrogio di Torino, in bassa Val Susa. La partecipazione del pubblico è stata da record e si stimano in circa 45mila le...
Corsi amatoriali IFSE per cucina, pasticceria, vino e olio.
Nel castello di Piobesi Torinese, l’IFSE forma cuochi e pasticcieri da tutto il mondo. Un progetto d’impronta internazionale capace di valorizzare la cultura gastronomica del Bel Paese, esaltando in un contesto storico la modernità della cucina italiana....
Poche bolle e tanta musica all’Antico Borgo Monchiero
Fabio Giachino al piano, una sera, e il bandoneón di Daniele Di Bonaventura l’altra. Sono i solisti di Poche Bolle, le degustazioni in jazz dell’Antico Borgo Monchiero (www.anticoborgomonchiero.it), albergo langarolo frutto di un accurato restauro della settecentesca casa dei pellegrini accanto al Santuario della Madonna del Rosario, proprio in cima al colle di Monchiero. ...
Sapori in Piazza al Palabiscotto di Racconigi
Sono davvero molti gli appuntamenti a Racconigi nel fine settimana da venerdì 19 a domenica 21 settembre, nell’ambito del Settembre Racconigese. Fulcro della tre giorni il Palabiscotto in Piazza Carlo Alberto con la degustazione dei prodotti tipici del territorio, come l’hamburgerone di Fassone, salumi e formaggi, il Fuaset (pan dolce) e soprattutto il Realbiscotto...
Meliga Day 2014, la festa dei biscotti di farina di granoturco
È definitivo il programma di Meliga Day, la manifestazione dedicata alle Paste di Meliga, biscotti di farina di granoturco, in programma da venerdì 26 a domenica 28 settembre a Sant’Ambrogio di Torino, all’imbocco della Val Susa. Sono davvero numerosi gli appuntamenti da annotare in agenda per la settima edizione dell’evento organizzato dall’Associazione Commercianti e...
Cortemilia celebra la “nocciola più buona del mondo”
Archiviato il primo weekend di celebrazioni dedicate alla nocciola con il doppio record che ha permesso all’Alta Langa di entrare nel Guinness dei Primati con la “Fila di Nocciole più lunga del Mondo” e di battere, con oltre 5 mila presenze, il numero di visitatori per una passeggiata gastronomica, Cortemilia si prepara a festeggiare...
Pannocchie e tutoli – Mai dire mai(s)
La casa editrice Sabbiarossa firma a Meliga Day 2014 la rassegna Pannocchie e tutoli – Mai dire mai(s). È infatti confermata la collaborazione con l’Associazione Commercianti e Artigiani per una serie di appuntamenti complementari alla manifestazione dedicata ai biscotti di farina di granoturco, le Paste di Meliga, in programma a Sant’Ambrogio di Torino da...
Cucina sana e vista bella
Meeat è un locale nuovo a Torino, inaugurato ad aprile....