Giornalista freelance
Produzioni locali e paesi ospiti. Degustazioni, convegni e spettacoli Da sabato 5 novembre a domenica 13 novembre sotto la rocca di Cavour, nella pianura pinerolese, si svolge Tuttomele, con mele dal km zero al km 1500. Oltre alla produzione locale, infatti, in piazza Sforzini sono presenti i “Paesi ospiti”, dal Trentino alla Liguria, dalla...
Il ristorante Ca’ Mia di Cavour, luogo di eccellenza della carne piemontese, propone per la sera di venerdì 12 giugno un frizzante abbinamento: grigliata e mojito....
Per il pranzo di Natale il ristorante Ca’ Mia di Cavour propone, dopo l’aperitivo di benvenuto, una selezione appetitosa di antipasti:...
La capitale delle mele a novembre è Cavour. Si svolge infatti dall’8 al 16 novembre Tuttomele, la manifestazione dedicata al frutto proibito, ricca di eventi e degustazioni. Per l’occasione lo chef del ristorante Ca’ Mia, Antonino Ciliberti, propone un menù a tema...
Se “una mela al giorno toglie il medico di torno”, una settimana di scorpacciate del frutto proibito rende simili agli dei. Tuttomele, a Cavour da sabato 8 a domenica 16 novembre, compie 35 anni....
Venerdì 27 giugno il ristorante Ca’ Mia di Cavour propone una serata interamente di pesce: aperitivo di benvenuto con calice di Prosecco e bocconcini di baccalà mantecato, finissima di polpo con insalatine e pachino appassito, zuppetta di conchiglie, risotto ai frutti di mare, scaloppa di pesce spada alla mediterranea, tartelette di albicocche sciroppate al...
Sabato 14 giugno, dalle ore 20.30, il ristorante Ca’ Mia, in occasione della Notte Bianca di Cavour, propone “Grigliata e Mojito”...
Venerdì 30 maggio, dalle ore 20.30, il ristorante Ca’ Mia di Cavour propone “Grigliata e Mojito”: una serata speciale con aperitivo in dehors, grigliata mista di carne al tavolo su tagliere (costolette di maiale, salsiccia, capocollo, alette di pollo), cocktail mojito e musica dal vivo. 25 euro per persona, consigliato prenotare al 0121.034527....
Per il pranzo di Pasqua, il ristorante Cà Mia di Cavour, con la cucina di Antonino Ciliberti, propone un menù speciale a 35 euro, vino della casa incluso, con uovo in camicia con punte di asparagi su insalatina di campo, rondò di coniglio con puntarelle e riduzione di aceto balsamico, risotto con gamberi zafferano...
Con quali tentazioni golose Antonino Ciliberti, chef del Cà Mia di Cavour, intende stuzzicare le donne l’otto marzo? La mimosa campeggia nel menù, ma i piatti intrigano di più:...