I numeri di un tre stelle

Piazza Duomo, ad Alba, è oggi l’unico tre stelle Michelin del Piemonte. In questi giorni si lavora sodo in cucina, ma non per preparare le specialità dello chef Enrico Crippa. Il locale riaprirà il 7 febbraio ed è stato ampliato per migliorare l’efficienza del servizio. È stata aggiunta una sala in modo da accogliere...

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