Agnolotti per tutti: al brasato, con toma e nocciola delle Langhe, superfini con cavolo-verza, alla fonduta, ai porri e patate, alla toma della Valsesia e pere, alla trota Monte Rosa, con verza e salsiccia. C’è davvero da sbizzarrirsi al Festival Nazionale dell’Agnolotto e del Tajarin, a Biella Fiere dal 27 aprile al 1° maggio,...