Sorella acqua e sorelle erbe

Una giornata dedicata alla natura, nell’ambito dell’11ª edizione di “Sorella acqua e sorelle erbe”, alla Scuola Forestale di Ormea (CN), in Alta Val Tanaro, domenica 19 maggio. In mattinata, dalle 9.30, il convegno “Tirar l’acqua al mulino della nostra salute… senza fare di tutte le erbe un fascio”, con interventi dei rappresentanti delle istituzioni locali, delle scuole e di alcune associazioni tra cui Slow Food, gli Amici del Fiume, la Lega Italiana Difesa Animali, Arboreto Prandi, e i Nuotatori del Tempo Avverso. Il programma prevede inoltre alle 12.30 aperipranzo a base di erbe spontanee cucinate dai piccoli chef dei Ragazzi di Bagnasco, alle 14 uscita sul campo per raccogliere le erbe spontanee, alle 16 i più coraggiosi potranno tuffarsi nel Tanaro e successivamente riscaldarsi, alle 18, con le tisane biologiche di Valverde. Infine, alle 19, cena a base di piatti tipici (solo su prenotazione via e-mail a michelis.m@alice.it). Info 338.9221820.

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