E’stata presentata a Torino l’Academy per l’ospitalità e la ristorazione, promossa da Marachella Gruppo e LIUC – Università Cattaneo. Fiero sostenitore dell’iniziativa il designer torinese Giorgetto Giugiaro. «Credo nel progetto e nel Marachella Gruppo – ha detto – perché ho visto ciò che hanno realizzato in altre strutture da loro gestite». Giugiaro è di Garessio, paese al confine tra Piemonte e Liguria, provincia di Cuneo ma distante soltanto un colle, il Nava, dal mare, e anche a Garessio l’Academy addestrerà i futuri manager del turismo. «Per l’Alta Val Tanaro – ha concluso Giugiaro – questa iniziativa è un’opportunità di rilancio, per tornare agli splendori di un tempo e ridare valore alla bellezza dei luoghi».
