L’associazione Go Wine organizza a Torino, a partire da martedì 27 gennaio, un ciclo di incontri dedicato alla conoscenza del vino. Gli appuntamenti sono 5, ogni settimana alle 20.30 del martedì, e si tengono al Ristorante Dadò di via Sant’Antonio da Padova 3. La prima serata s’intitola “Introduzione alla degustazione”, con presentazione di tecniche, regole, finalità. Seguono “Il rapporto vitigno-vino-territorio”, “Il lavoro in vigna”, “Il lavoro in cantina” e “Il turismo del vino”. Riflessioni accompagnate ogni volta da scrupolose degustazioni: vini bianchi, vini rossi, grandi rossi italiani, vini da meditazione.
Costo 150 euro a persona, comprensivi di lezioni e dispense teoriche, tessera associativa di Go Wine per il 2015, la guida “Cantine d’Italia 2015” e sei bicchieri da degustazione.
Per iscrizioni e informazioni, Go Wine, ufficio Corsi (tel. 0173 364631, ufficio.corsi@gowinet.it) www.gowinet.it