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Gambarotta, vino d’autore

A Bruno Gambarotta piacciono Barolo e Primitivo di Manduria. Ama i rossi di Sicilia, quelli delle campagne assolate tra Agrigento e Trapani. L’uomo che incarna…


Dal vigneto alla tavola

“Primi passi nel mondo del vino” è il ciclo di incontri organizzato dal sommelier Paolo Tuccitto per “esplorare i segreti e le emozioni che si…


Edoardo Raspelli, 30 anni a La Stampa

Il 24 gennaio del 1985 Edoardo Raspelli firmava il suo primo articolo per La Stampa, diretta all’epoca da Giorgio Fattori, con un pezzo sui migliori…








Un locale dal gusto totale

Orecchie o palato? Quando si decide di cenare in un ristorante musicale, si è spesso costretti a scegliere se privilegiare i suoni oppure i gusti….